Τηγανίτες της νόνας
Συστατικά
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπα χλιαρό νερό
1 σφηνάκι τσίπουρο (μπορείτε να το παραλείψετε)
Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με έναν αυγοδάρτη για 5′ και τα αφήνουμε να σταθούν για 15’
- Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε 150 γρ. λάδι και όταν ζεσταθεί καλά με ένα κουτάλι ρίχνουμε με προσοχή όσα μπορούμε να χωρέσουμε στο τηγάνι
- Όταν ροδίσουν από την μια πλευρά, τα γυρίζουμε από την άλλη
- Όταν ψηθούν τις ακουμπάμε σε ένα κομμάτι χαρτί κουζίνας
- Όταν έχουν όλες ψηθεί τις σερβίρουμε με μέλι, μαρμελάδα, άχνη, κανέλα ή και σκέτες
Δείτε το βίντεο της συνταγής
