Σκορδαλιά με πατάτες
Συστατικά
3 βρασμένες πατάτες
3 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
5 κουταλιές λάδι
3 κουταλιές ξίδι λευκό
1 μικρό κουταλάκι αλάτι
Εκτέλεση
- Πολτοποιούμε τις πατάτες να γίνουν πουρές και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί για 1 λεπτό
Σημειώσεις
- Συνοδεύει χόρτα βραστά, ψάρι, σαλάτες
